Hàn Quốc được biết đến với truyền thống văn hóa lâu đời cùng nền ẩm thực phong phú. Vì thế mà xứ sở kim chi luôn lọt vào top các điểm đến hấp dẫn nhất trên thế giới. Với cách xin visa Hàn Quốc ngày càng đơn giản thì việc tới xứ sở kim chi du lịch chẳng còn khó khăn nữa. Và khi tới đất nước này, bạn sẽ bắt gặp 1 nét văn hóa uống rượu vô cùng thú vị. Hãy cùng Visata tìm hiểu top 5 loại rượu Hàn Quốc cực ngon mà bạn không nên bỏ lỡ đâu nhé.

Rượu Soju

Chỉ cần nhắc tới Hàn Quốc chẳng hẳn ai cũng biết tới rượu Soju. Rượu Soju chính là loại rượu truyền thống của xứ sở kim chi. Rượu Soju được tạo nên từ gạo và 1 vài nguyên liệu khác như lúa mạch, lúa mì, khoai lang hoặc bột sắn hột. Bạn có thể nhìn thấy hình ảnh chai Soju trên bất kỳ bộ phim truyền hình hay điện ảnh nào của Hàn Quốc. Và ở ngoài đời thật cũng vậy, rượu soju cũng xuất hiện thường xuyên từ bữa cơm bình thường cho tới những buổi liên hoan hay bàn bạc công việc,...

Khoảng thế kỷ thứ 14 sau Công Nguyên, khi mà Mông Cổ đang chiếm đóng Hàn Quốc thì rượu Soju ra đời. Mông cổ đưa kỹ thuật của người Ba Tư về chưng cất rượu arak vào Hàn Quốc. Thời điểm đó rượu Soju còn được gọi với cái tên Ajak-ju.

Rượu Soju có vị ngọt nhẹ rất dễ uống và có nồng độ cồn khá thấp nên đây được xem là loại rượu mà bất kỳ ai cũng có thể uống được. Rượu Soju thường có vỏ ngoài màu xanh lá cây nhìn khá mát mẻ và có vị khá giống với Vodka nhưng nhẹ hơn. Soju có độ cồn phổ biến là 12% với nhiều vị hoa quả như soju nho, soju bưởi, soju mận,...và vị truyền thống với 17.5% cồn. Soju còn là thức uống đặc sắc gắn liền với nét văn hóa đồ nướng của Hàn Quốc. Khi tới Hàn Quốc bạn sẽ thấy rượu soju xuất hiện tại mọi quán ăn, đặc biệt là quán thịt nướng. Và dường như đây đã trở thành nét văn hóa ẩm thực đặc trưng của đất nước Hàn Quốc.

Rượu Bokbunja

Rượu Bokbunjaju còn được còn lại rượu trái mâm xôi hay rượu phúc bồn tử. Loại rượu này có màu đỏ đậm đặc trưng với vị ngọt tự nhiên vừa phải. Nghe cái tên thì chắc hẳn bạn cũng sẽ đoán được rượu Bokbunja được làm hoàn toàn từ quả mâm xôi và một số thành phần thảo dược khác. Sử dụng công nghệ lên men và sản xuất tương tự như rượu vang đỏ giúp rượu Bokbunja có hương vị tự nhiên. Và loại rượu này được bình chọn là top 20 thức uống được yêu thích nhất tại Hàn Quốc.

Nồng độ cồn trong rượu Bokbunja chỉ từ 14-16% tương đối dễ uống. Hiện nay, bạn có thể mua loại rượu này ngay tại Việt Nam với giá từ 200.000 - 220.000VNĐ. Và khi thưởng thức loại rượu này, bạn nên ăn kèm cùng với cá hoặc món bạch tuộc luộc. Có 1 điều khá thú vị là rượu Bokbunja có thể tăng nồng độ Testosterone ở nam giới

Rượu gạo Makgeolli-Makkolli

Rượu gạo Makgeolli-Makkolli là loại rượu của Hàn Quốc có lịch sử lâu đời nhất. Rượu có màu trắng hơi đục khá giống với nước vo gạo. Nồng độ cồn của rượu Makgeolli-Makkolli cũng khá thấp, chỉ từ 6-7 độ. Rượu Makgeolli-Makkolli có vị ngọt vừa cùng vị chua thanh và chút vị đắng. Ở Hàn Quốc, rượu gạo tươi thường được ưa chuộng hơn vì dinh dưỡng mà nó mang lại. Uống rượu Makgeolli-Makkolli bạn có thể bổ sung thêm đạm, axit amin và đặc biệt tốt cho đường ruột. Đồng thời cũng có 1 vài nghiên cứu khoa học chỉ ra rằng rượu gạo Makgeolli-Makkolli có khả năng ngăn ngừa bệnh ung thư hiệu quả.

Không chỉ nổi tiếng ở Hàn Quốc mà rượu Makgeolli-Makkolli còn được nhiều nước trên thế giới biết tới. Rượu Makgeolli-Makkolli có hương vị thơm nhẹ như mùi sữa nhưng khi uống vào lại cho bạn cảm giác ngọt nhẹ cùng chút vị chua và hơi chát. Thế nhưng chỉ cần nếm thử thì chắc chắn bạn sẽ trở thành fan của loại rượu này. 

Rượu Sansachun

Dường như người Hàn Quốc rất thích các thức uống được làm từ trái cây, đặc biệt là rượu. Rượu Sansachun là loại rượu được ủ từ trái táo gai cùng với trái thù du. Trong ghi chép lịch sử, thì loại rượu này đã xuất hiện từ cuối Triều đại Chosun.

Rượu táo Sansachun có vị ngọt thanh và thơm nhẹ từ trái cây cùng với 14% độ cồn. Bạn nên uống Sansachun khi ăn cùng các món chín hoặc các loại thịt. Sử dụng cách lên men từ gạo thô và lên men trong nhiệt độ thấp nên rượu sẽ có mùi thơm và rất dễ uống, không gây ra cảm giác khó chịu.

Rượu Baeseju

Có lẽ đây là loại rượu ít năm tuổi nhất so với 4 loại trên. Thế kỷ 17, rượu Baeseju mới bắt đầu sản xuất và bán ra trên thị trường Hàn Quốc. Được nhận xét là khá giống với vị của rượu Sansachun nhưng có nồng độ cồn mạnh hơn.

Khi uống rượu Baeseju, người Hàn Quốc thường pha cùng với Soju với tỷ lệ 50/50 tạo nên hương vị tuyệt vời. Bạn có thể dễ dàng tìm mua rượu Baeseju tại bất cứ cửa hàng tiện loại nào với giá khoảng 8.000 won. 

Trên đây là top 5 loại rượu Hàn Quốc mà bạn không thể không thử. Để không bỏ lỡ cơ hội thưởng thức những loại rượu này thì hãy lên kế hoạch tới Hàn Quốc ngay từ bây giờ. Hãy liên hệ với Visata - Dịch vụ làm visa quốc tế bao đậu chuyên nghiệp để nắm được cách xin visa Hàn Quốc nhé!

Nguồn tham khảo:

Dịch vụ làm visa Hàn Quốc bao đậu

- Visata -

Xem thêm các bài viết hấp dẫn khác:

- Tất tần tật về visa Hàn Quốc du khách cần biết

- Điều kiện được để được miễn Visa Hàn Quốc