Hàn Quốc vốn nổi tiếng là xứ sở của ẩm thực, hầu hết các món ăn Hàn Quốc đều mang hương vị cay, từ cay nhẹ đến rất cay. Nếu là một người sành ăn cay, đã có trong tay cuốn visa Hàn Quốc thì ngay dưới đây chúng tôi xin gợi ý cho bạn 5 món ăn cay nhất của xứ sở Kim Chi này

Buldak 

Đây là món ăn đầu tiên chúng tôi xin giới thiệu đến với các bạn, quả thực món này rất nổi tiếng. Không chỉ tại Hàn Quốc, gần như các nước châu Á hiện giờ đều có món ăn này. Nhưng thực sự Hàn Quốc mới là nguồn gốc của nó.

Buldak hay còn gọi là gà phô mai, nghe đã thấy mùi ngậy rồi đúng không nào. Thịt gà được tẩm ướp với các gia vị đặc trưng và không thể nào thiếu ớt. Ớt là nguyên liệu chính của món ăn này. Sau đó được quyện cùng với phomai để tăng độ béo ngậy. Khi nhìn thấy món này, có rất nhiều người e ngại vì màu sắc của nó. Buldak mang màu sắc đỏ rực, nhìn thật sự e ngại vì độ cay nhưng lại rất hấp dẫn. Nếu bạn thích ăn cay thì nhất định phải thử nó.

Chân gà nướng cay

Đĩa chân gà xốt cay, nhìn thôi đã muốn thử ngay

Nghe chân gà cay là đã hình dung ra được là món chân gà được tẩm ớt rồi. Chân gà được tẩm ớt, độ cay rất lớn, có thực khách thử món này đã phải chảy nước mắt. Một ngày lạnh trời, được nhâm nhi chiếc chân gà cay giữa lòng thủ đô Seoul thì còn gì bằng. 

Hiện nay, với dịch vụ làm visa Hàn Quốc, bạn không còn phải lo lắng hay sợ hãi nữa. Không phải đau đầu vì chuyện bắt đầu từ quy trình nào , việc của bạn là tìm một nơi để nhâm nhi những món ngon.

Cari Abiko

Một món cũng rất rất nổi tiếng tại xứ sở Kim Chi này đó là Cari Abiko. Món ăn này nổi tiếng một phần là vì mọi người bị ám ảnh về độ cay mà nó mang lại. Cari được nấu trộn với bột ớt nguyên chất, một màu đỏ đặc sánh lại. Thực chất món ăn này cũng có nhiều cấp độ cho mọi người lựa chọn. Nếu bạn muốn thử cấp cao nhất, thì ngay từ miếng đầu tiên bạn đã khóc thé ra lửa mất.

Nakji bokkeum

Thịt bạch tuộc xắt nhỏ xào với các loại rau, củ, quả

Món tiếp theo mà chúng tôi muốn giới thiệu cho quý vị và các bạn chính là món Nakji Bokkeum, hay chính là món Bạch Tuộc Xào. Món ăn này rất ngon, bạch tuộc được xào với đủ loại rau củ các loại: hành, bắp cải,.. trộn đều xào chung với các gia vị: tỏi, đường.. và không thể nào thiếu được sốt ớt đỏ Gochujiang. Nakji Bokkeum có cách gọi khác là bạch tuộc xào với sắc đỏ ruộm màu. Màu sắc rất bắt mắt, sẽ khiến thực khách nuốt nước miếng ngay khi nhìn thấy. Thử tưởng tượng xem thịt bạch tuộc thái nhỏ, các loại rau củ quả, gia vị đặc biệt… Nhất định các bạn phải thử nhiều lần trong đời!

Khi ăn các bạn nên chọn theo cấp độ mình có thể chịu đựng được nhé. Có 4 cấp độ, với những người lần đầu ăn, tôi khuyên các bạn nên nếm thử một miếng nhỏ xem có nằm trong khả năng của mình không. 

Bạn nên thử trộn cơm ăn cùng nước sốt này, nhưng mà vẫn nên thử nếm một miếng nhỏ trước đã nhé.

Heo chiên tử thần

Tiếp theo chúng tôi đưa các bạn trở về với thịt lợn quen nhưng mà lạ, “Heo chiên tử thần” nghe tên đã thấy sợ hãi rồi. Vẫn là thịt lợn quay như bình thường, nhưng điều đặc biệt tạo nên chữ “ tử thần” kia là. Thịt lợn được tẩm ướp với loại bột ớt cay nhất thế giới. Chưa thử chỉ mới nghe thôi đã thấy đau dạ dày rồi.

Có nhiều nhà hàng, nhằm tạo niềm hào hứng cho khách mà làm ra những thử thách về đồ ăn. Ví dụ tại một nhà hàng, người ăn ăn một miếng thịt lợn và phải ngậm nó trong vòng “20 phút”. Nghĩ thì rất đơn giản, nhưng thử thách này chỉ có vài người vượt qua được mà thôi.

Tip nhỏ khi đi ăn món Heo chiên tử thần này là, hãy mang theo một hộp sữa tươi cỡ loại tùy bạn. Trong sữa có chất mà khi gặp đồ ăn cay, nó sẽ tác dụng làm bạn cảm thấy bớt cay đó.

Mỳ hải sản Hàn Quốc

Món ăn cuối cùng mà chúng tôi muốn giới thiệu đó là Mỳ Hải Sản Hàn Quốc. Nếu bạn nghĩ ở Việt Nam hay khi đến quốc gia khác bạn đã được thưởng thức món này rồi. Thì xin thưa rằng thử ngay tại xứ sở Kim Chi này, sẽ cho bạn cái nhìn khác ngay đó. 

Một điều mà ít ai biết đó là cay Hàn Quốc loại hải sản được dùng bột ớt từ chính Việt Nam và Trung Quốc

Mỳ cay vốn có nguồn gốc từ Hàn Quốc, nơi xứ lạnh này, được ăn một bát mỳ cay nóng hổi, quả thực không còn gì bằng đâu.

Chúng ta đã cùng nhau trải nghiệm 6 món ăn cay nhất Hàn Quốc thông qua Internet rồi đó. Việc của bạn là tìm cho mình cuốn visa Hàn Quốc để có thể bay đến nước bạn ngay. 6 món ăn trên, món nào cũng ngon và hấp dẫn hết cả, mỗi món lại có một hương vị riêng. Nhưng điều chung nhất giữa chúng là thực sự rá cay. Cảm ơn bạn đã đọc bài viết của chúng tôi, hãy tự mình trải nghiệm và cho ý kiến nhé.

Nguồn tham khảo:

Dịch vụ làm visa Hàn Quốc bao đậu

- Visata -