Trung Quốc là quốc gia có nền văn hóa lâu đời. Để đến nơi đây du lịch, bạn sẽ cần xin visa Trung Quốc. Đến với Trung Quốc, bên cạnh đến thăm những danh lam thắng cảnh, bạn nên khám phá ẩm thực nơi đây. Bài viết ngày hôm nay sẽ gợi ý cho bạn một số món ăn nhất định phải nếm thử khi đến Trung Quốc nhé.

Vịt quay Bắc Kinh

Đây là món ăn trứ danh và niềm tự hào của tỉnh Bắc Kinh, Trung Quốc. Vịt sẽ được tẩm ướp rồi nhồi với các vị thảo mộc đặc biệt. Sau đó, đầu bếp sẽ quay trong lò lửa. Khi chín, vịt quay Bắc Kinh hấp dẫn du khách với lớp da vàng sẫm cùng mùi thơm khó cưỡng. Vịt quay Bắc Kinh đặc trưng với hương béo, thơm ngậy và mềm. Xin visa Trung quốc ngay để có thể nếm thử món đặc sản Bắc Kinh này nhé!

Mì trường thọ

Đây là món ăn không chỉ ngon mà còn mang bản sắc văn hóa Trung Hoa. Người Trung Quốc thường ăn món này mỗi dịp năm mới và sinh nhật. Món ăn được gửi gắm mong muốn có cuộc sống khỏe mạnh và lâu dài. Bát mì trường thọ đặc biệt ở chỗ chỉ có duy nhất một sợi mì rất dài. Thông thường, món mì này sẽ ăn kèm cùng vịt quay hoặc thịt xá xíu. Đây là món ăn bạn không nên bỏ lỡ nếu có dịp ghé thăm Trung Quốc.

Đậu sốt Tứ Xuyên

Các tín đồ của món cay hãy đến ngay Tứ Xuyên nhé. Tứ Xuyên là thiên đường của hương vị cay nồng. Đậu sốt Tứ Xuyên là món ăn bình dân với cách chế biến đơn giản. Tuy vậy, đây là món ăn dễ dàng gây nghiện. Bạn sẽ được thưởng thức cái béo ngậy của đậu non cùng vị cay cay nồng nồng của ớt. Bên cạnh đó, món này còn có vị thơm của hành và nấm. Đậu sốt Tứ Xuyên là một trong những món ăn nổi danh nhất của Trung Quốc đấy.

Cơm chiên Dương Châu

Cơm chiên Dương Châu là món ăn nổi tiếng có mặt ở nhiều quốc gia. Tuy vậy, chỉ có xin visa Trung Quốc và nếm thử tại nơi đây bạn mới có thể thưởng thức trọn vẹn hương vị của nó. Món ăn được chế biến từ cơm cùng xá xíu, tôm, lạp xưởng, trứng, đậu Hà Lan và cà rốt. Đây là món rất dễ ăn và phù hợp với tất cả mọi người khi đến thăm Trung Quốc.

Gà ăn mày

Món ăn với cái tên vô cùng đặc biệt này rất phổ biến tại Trung Quốc. Không chỉ có cái tên lạ, gà ăn mày còn là món ăn có cách chế biến rất độc đáo. Gà được bọc trong lá sen, phủ bùn bên ngoài rồi nướng trong đống lửa. Nhờ vậy, thịt gà mềm, ngọt, mọng nước lại thơm mùi lá sen. Bạn có thể dễ dàng thưởng thức món này tại các khu chợ hoặc nhà hàng Trung Quốc.

Trứng nghìn năm

Trứng nghìn năm còn có tên gọi khác là trứng bách nhật. Đây là món ăn độc lạ chỉ có thể bắt gặp tại Trung Quốc. Trứng sẽ được bảo quản dưới bùn lầy, vôi và trấu. Sau vài tháng, lòng đỏ và lòng trắng trứng sẽ biến đổi về màu sắc và mùi vị. Ngày nay, đây là món thường được ăn kèm cùng cháo. 

Đậu phụ thối

Món ăn có cái tên đặc biệt này gây tò mò cho đông đảo du khách. Đậu phụ thối xuất hiện từ sớm trong thời của vua Khang Hi. Món ăn được chế biến từ đậu phụ lên men. Chính vì vậy, nó có mùi đặc trưng khá khó ngửi. Tuy vậy, đây lại là món dễ dàng gây nghiện với những người ăn quen. Bạn có thể dễ dàng bắt gặp đậu phụ thối tại các sạp bán đồ ăn đường phố. Xin visa Trung Quốc ngay để có thể thưởng thức những món ăn độc đáo nơi đây nhé!

Phật nhảy tường

Món ăn có cái tên rất bắt tai này rất nổi danh ở Phúc Kiến. Đây là món súp vi cá mập được chế biến vô cùng cầu kỳ. Ngày nay, món súp này có nhiều phiên bản biến tấu khác nhau. 

Lẩu cừu

Lẩu cừu là món ẩm thực truyền thống của Trung Quốc. Món này rất phổ biến mỗi dịp lập đông. Nước lẩu được ninh kĩ từ xương cừu. Thịt cừu thái lát mỏng, nhúng lẩu ăn kèm nhiều loại rau. Thịt cừu có vị rất riêng so với các loại thịt khác. Chính vì vậy, món lẩu này có vị rất đặc biệt so với các món lẩu Việt Nam. 

Súp tiết vịt

Bên cạnh vịt quay Bắc Kinh, súp tiết vịt cũng là một món ăn rất đáng thử khi đến Trung Quốc. Đây là món ăn được chế biến từ phần cổ và xương vịt ninh nhừ. Chính vì vậy, nó có vị rất ngọt và đậm đà. Món súp tiết vịt thường được ăn kèm với bún hoặc miến. Bạn cũng có thể thưởng thức món ăn này cùng đậu phụ chiên, gan hoặc mề vịt. Một tô súp nóng vào mùa đông sẽ vô cùng lí tưởng đấy! Nếu bạn thấy tò mò với món ăn này, lên kế hoạch xin visa Trung Quốc sớm để có dịp ghé thăm nơi đây nhé!

Như vậy, bài viết đã giới thiệu đến bạn những món ăn chắc chắn phải nếm thử khi du lịch Trung Quốc. Nếu bạn đang có ý định du lịch nơi đây, đừng quên việc quan trọng là xin visa Trung Quốc nhé.

Visata tự hào là nơi cung cấp dịch vụ visa du lịch với chất lượng hàng đầu. Bạn sẽ tạm biệt nỗi lo không xin được visa khi đi du lịch các quốc gia trên thế giới. Nếu bạn đang có ý định xin visa du lịch, liên hệ Visata để được tư vấn và hỗ trợ qua:

Nguồn tham khảo:

Dịch vụ làm visa Trung Quốc bao đậu

- Visata -